Petit enfant

L'huile de lin dans l'alimentation de l'enfant


L'huile de lin, connue depuis l'Antiquité et très populaire dans la cuisine polonaise traditionnelle, est une source précieuse d'acide oméga-3 (elle contient de 45 à 60%). Et bien que l'achat d'une huile de lin de bonne qualité ne soit pas si facile, un bon choix en vaut la peine: cela améliore votre santé et votre bien-être. Non seulement un adulte, mais aussi un enfant.

Oméga 3 dans l'alimentation des enfants

Les tout-petits ont une demande accrue d'acides oméga 3. Pour une raison. Ce sont les éléments constitutifs de base des cellules et des tissus du corps. De plus, ils sont nécessaires au fonctionnement du cerveau, régulent la sécrétion d'hormones et soutiennent les processus digestifs. C'est pourquoi l'huile de lin est considérée comme un bon remède à la maison pour les allergies alimentaires. Il aide à faire face aux symptômes de la peau sèche, squameuse et irritable.

L'augmentation de l'apport en oméga-3 sous forme d'huile de lin ne conduit pas à un gain de poids chez les enfants. Principalement parce que l'huile de lin est un ingrédient naturel, non modifié et facilement absorbé.

Combien d'huile de lin pour les enfants?

Un enfant d'âge préscolaire peut consommer 2 à 3 cuillères à soupe d'huile de lin par jour. Cette quantité devrait répondre aux besoins de votre bébé en acides gras oméga-3.

Pour un adulte qui a moins besoin d’acides oméga-3, 1 à 2 cuillères à soupe d’huile par jour suffisent.

Stockage

Pour profiter des bonnes propriétés de l'huile de lin, faites attention à sa source. L'huile stockée sur les tablettes des magasins ou des pharmacies est pratiquement inutile. Seul un produit frais, enfermé dans des bouteilles noires, sans oxygène est efficace.

La durée de conservation maximale de l'huile de lin est de deux mois après le pressage. Après avoir acheté de l'huile dans le réfrigérateur, placez la bouteille dans le réfrigérateur et assurez-vous de la conserver dans une bouteille sombre. Les magasins en ligne permettent de commander de l'huile de lin pressée la veille, avec une garantie de transport par temps froid.

L'huile de lin fraîche a un goût neutre. Le rance est amer. Un tel goût révèle tout et peut constituer un motif de réclamation pour un produit acheté.

L'huile de lin contient des cires naturelles, de sorte qu'elle peut devenir un peu trouble au réfrigérateur. Un sédiment naturel peut se former au fond de la bouteille, preuve que l'huile de lin n'a pas encore été raffinée. Après avoir placé à la température ambiante, l'huile redevient claire.

Seulement froid

L'huile de lin ne convient pas à la friture. Des températures plus élevées signifient que ses bienfaits pour la santé disparaissent.

Pour augmenter l'absorption d'huile, il peut être combiné à un fromage cottage fin. Cependant, cette combinaison n'est pas recommandée aux personnes allergiques au lait. Nous en apprendrons davantage sur les meilleurs moyens de consommer de l'huile de lin en apprenant plus sur le régime alimentaire de M. Budwig.

Versez la vaisselle avec de l'huile de lin juste avant de servir. Cet ingrédient convient aux salades, aux salades, aux légumes cuits et cuits. Certains l'ajoutent aux haricots, aux lentilles et aux pois chiches ou directement sur du pain. L'huile de lin a bon goût, elle est servie avec du porridge, des pommes de terre en veste, du hareng, de la laitue verte. Il peut être combiné avec des sauces et de la mayonnaise. L'huile de lin était traditionnellement consommée avec de l'oignon ou de l'ail finement hachés.

L'huile de lin peut aider à soigner la peau avec la MA. L'ajout à l'eau est un moyen peu coûteux et efficace d'améliorer l'état des peaux sensibles.

Vous savez? Utilisez-vous?