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Pois chiches dans l'alimentation des enfants
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Pois chiches dans l'alimentation des enfants

Les pois chiches (pois chiches) peuvent être utilisés dans l'alimentation d'un nourrisson, en l'introduisant dès le 10ème mois de la vie du bébé. Cela en vaut la peine car, en tant que légumineuse, c'est une source de protéines très précieuse, qui en fait un substitut important pour la viande, en plus d'être une bonne source de vitamines du groupe B, elle est savoureuse et nourrissante. Il peut être servi de différentes manières: sucré, comme ingrédient de salade et pour le dîner.

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Gâteau au chocolat sans gluten sans cuisson

La recette est 100% sans gluten et elle est savoureuse, simple et facile à préparer. Ingrédients 100 g de beurre, 150 chocolats noirs (dans la version sans gluten: Goplana, certains Lind, disponibles dans Lidl), 150 g de corn flakes sans gluten (ces flocons doivent être des flocons spéciaux sans gluten, généralement disponibles avec du malt d'orge), 3 cuillères plates de gélatine, 100 g de sucre , 2 jaunes d’œufs, 1 jus de citron, 400 g de fromage homogénéisé, 300 ml de crème 30 ou 36%.
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Amarotka - gâteau d'amarante pour les enfants prêt dans quelques instants

Amarotka est un moyen intéressant de donner de l'amarante à un enfant. La recette est très simple et rapide à préparer, ce que tous les jeunes parents apprécieront! Ingrédients 3 tasses d’amarante expansée, 2 bananes moyennes, 1 pomme moyenne, cannelle et éventuellement du sucre en poudre. Couper la banane en tranches, écraser à la fourchette et mélanger (à la main) avec de l'amarante.
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Les plus simples beignets aux pommes

L’automne est une période que beaucoup associent aux beignets aux pommes classiques, servis pour le petit-déjeuner ou le thé de l’après-midi. Très simple à faire et extrêmement savoureux. La recette suivante vous permettra de préparer un repas rapide, un dessert ou une addition, apprécié des enfants. Aussi pour la version sans allergie!
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Tarte aux pommes sans gluten

Ingrédients nécessaires Pâte: 300 grammes de beurre 170 grammes de farine de riz 150 grammes de farine de sarrasin 140 grammes de farine de pomme de terre 100 g de xylitol ou de sucre 4 jaunes par pincée de sel Poids de la pomme: 1,5 kg de pommes environ 100 grammes de xylitol ou de sucre - ou moins selon le type utilisé jus de pomme 1/2 citron 1 cuillère à café de cannelle - facultatif Beurre, farine, xylitol ou sucre, jaunes d'oeuf et sel se combinent pour pétrir la pâte.
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Pois chiches dans l'alimentation des enfants

Les pois chiches (pois chiches) peuvent être utilisés dans l'alimentation d'un nourrisson, en l'introduisant dès le 10ème mois de la vie du bébé. Cela en vaut la peine car, en tant que légumineuse, c'est une source de protéines très précieuse, qui en fait un substitut important pour la viande, en plus d'être une bonne source de vitamines du groupe B, elle est savoureuse et nourrissante. Il peut être servi de différentes manières: sucré, comme ingrédient de salade et pour le dîner.
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Lait de riz - recette

Que donner à un petit allergique au lieu du lait de vache? Après le lait de mil et d'amandes, nous avons décidé de vérifier une autre recette, cette fois pour le lait de riz. Un litre de lait prêt dans un magasin coûte environ 8 à 9 zlotys (il s’agit d’un lait transformé et généralement très sucré - donc pire à cet égard qu’une boisson préparée à la maison).
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Biscuits simples au gruau de riz (sans gluten)

Ces biscuits sont savoureux et très faciles à préparer. Les ingrédients pour leur cuisson se trouvent dans tous les magasins. Grâce au fait qu'ils ne contiennent pas de gluten, ils conviennent parfaitement aux clients suivant un régime sans gluten. Je le recommande car il est fait rapidement et disparaît de la plaque tout aussi rapidement. Biscuits de gruau de riz (sans gluten) 3 œufs un sachet de gruau de riz 1 cube de beurre ramolli 1 cuillère à café de poudre à pâte (sans gluten) ou de bicarbonate de soude biscuits Tous les ingrédients (sauf la confiture) sont combinés et pétris la pâte (mélangeur).
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Crème au chocolat saine pour les sandwichs - mousse à l'avocat

Quoi au lieu de la crème populaire pour les sandwichs, composée principalement de sucre et d'additifs inutiles? Voici une recette simple pour la mousse d'avocat et de noix, pour la préparation à la maison. Produits nécessaires: avocat, deux avocats mûrs, 30 grammes de noisettes, 4-5 cuillères à soupe de cacao, 6 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de miel, une pincée de sel, un demi-jus de citron.
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Comment faire du sucre vanillé?

Le sucre vanillé fait maison est plus savoureux, plus sain (car il n’ya aucun risque de contamination par les allergènes, ce qui est malheureusement fréquent dans les grandes installations industrielles), et il est également moins cher. Et surtout, le sucre vanillé fabriqué à la maison n’est pas le sucre vanillé du magasin. C'est une différence fondamentale!
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Une recette simple pour les cookies de mil

Nous avons écrit sur les avantages du mil ici. Le fait qu'il vaut la peine de manger du mil est connu depuis longtemps. Il est bon de le servir sous différentes formes, y compris pour les plus jeunes enfants qui sont curieux d’acquérir des biscuits sains. La recette de biscuits au mil est très simple à préparer. La combinaison des ingrédients prend un moment, puis attendez que la cuisson soit prête.
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Comment préparer du pudding au mil?

Le pudding au millet a le même goût que la semoule. Cependant, comme il ne contient pas de gluten, il peut être consommé par les enfants qui suivent un régime sans gluten. En guise de dessert ou de déjeuner, il est recommandé à tous les bébés car il constitue une source de précieuses vitamines. Il peut être servi de différentes manières (avec vos ajouts préférés), il a un goût doux et convient bien au régime d’un bébé plus âgé (de préférence sans édulcorant).
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Crêpes de pommes de terre sans oeufs et sans graisse. Cuisine d'allergie

Il n'y a pas de plat classique qui ne puisse être "converti" en une version adaptée à une personne qui suit un régime à élimination. C'est également le cas pour les galettes de pommes de terre, qui peuvent être facilement préparées sans œufs. Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 1 petit oignon 1 gousse d'ail (pas nécessairement) 2 cuillère à soupe de farine (de préférence entière ou sans gluten) une pincée de sel une pincée de poivre Râpez les pommes de terre sur une râpe (petit trou), versez l'excès d'eau, hachez l'oignon, hachez l'oignon, mélangez tous les ingrédients et faites frire. fines beignets dans une casserole sans graisse.
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Confiture de fraises - une recette pour toute la famille

La confiture de fraises doit être traitée comme un dessert et appréciée de temps en temps. Sa création utilise une grande quantité de sucre, ce qui est nécessaire pour que les pots restent intacts tout l’hiver et vous permettent de profiter du bel arôme et du goût intense de la fraise en plein hiver.
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Recette de concombres marinés - faites des conserves avec les enfants

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les concombres marinés peuvent être préparés à la maison. L’essentiel est qu’il est très difficile d’acheter de vrais concombres marinés dans le magasin; on préfère les produits marinés, c’est-à-dire remplis de sucre et de vinaigre, qui ne subissent pas de fermentation typique des concombres marinés, ne produisent pas de bactéries bénéfiques ni d’acide lactique - le remède à la maison le plus simple pour améliorer l’immunité .
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Jus de cerise fait maison. Deux recettes

Le jus de cerise fait maison au milieu de l’hiver sera un excellent verre pour toute la famille - rafraîchissant, mais énergisant et rappelant l’humour estival. Cela vaut la peine de le préparer dès maintenant, lorsque les cerises sont disponibles à tous les étals du marché à un bon prix. Pour l’hiver, nous avons préparé le jus de cerise de deux manières différentes: le jus de cerise selon la méthode traditionnelle: cerises évidées, saupoudrées de sucre, le résultat est une confiture délicieuse, moins efficace en termes de quantité de jus formé.
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Rafaello à base de mil - savoureux et sain

Rafaello à base de mil est un moyen intéressant de prendre une collation, un dessert que vous pouvez facilement préparer à la maison. Il présente l'avantage, par rapport au produit fini disponible dans le magasin, d'avoir une composition saine et une combinaison intéressante de mil avec du miel, du beurre et de la noix de coco le rend également savoureux.
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La pâte à sandwich, c'est ça! Recettes pour toute la famille

Une pâte à sandwich préparée à la maison avec des produits frais est une excellente alternative aux saucisses et aux fromages sucrés hautement transformés. Selon les ingrédients ajoutés, vous pouvez créer une pâte de différentes couleurs et saveurs, offrant ainsi aux enfants un régal pour les papilles, mais aussi pour les yeux.
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Galettes de courgettes - pourquoi les manger?

Les pancakes aux courgettes sont une excellente idée pour un plat simple et rapide pour les enfants après la première année de vie. Certaines mères décident de les servir plus tôt, mais il convient de réfléchir à deux fois, car les plats frits ne sont pas recommandés pour de tels bébés. Si, malgré tout, nous prévoyons des tartes aux courgettes pour un enfant en bas âge, il vaut la peine de les frire sans ajouter de graisse.
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